Как ни крути, а российская душа ну уж очень любит праздники. Да и не просто, а с размахом. Так сказать эта наша отличительная черта. Вот, к примеру, на Youtube можно найти множество видео с приключениями наших людей в разный странах. Но и в пределах территории РФ наши жители тоже умеют отлично веселиться. И естественно любой праздник не обходится без алкоголя, плясок и песен. Русский человек да под водочку, да под икорочку любит попеть песни. Хотя и не всякий человек умеет это делать. А ведём мы этот разговор вот к чему. Предлагаем вашему вниманию отличную идею для бизнеса: «Караоке с нуля». Данный бизнес будет актуален как в большом мегаполисе, так и в маленьком городке. И поэтому в этой статье мы поговорим о том, как открыть караоке бар.
Анализ бизнес – идеи
Из этой статьи вы сможете узнать о том, как открыть караоке бар и с чего начать этот бизнес. Однако прежде чем заниматься открытием такого заведения, мы рекомендуем провести анализ рынка.
- издержки на открытие (запуск) караоке-бара – составят от 1,5 млн. – до 3,5 млн. рублей;
- спрос в городах — от 100 тыс. человек;
- ситуация на рынке – данный сегмент не заполнен полностью;
- уровень сложности в открытии – три из пяти балла;
- срок окупаемости – от двух до трёх лет.
Предположим, что вы ни разу ещё не посещали заведения подобного типа. Но, думаем, вы можете себе представить, как там всё устроено: интерьер, как у любого бара, и плюс ко всему есть небольшая сцена, именно для тех, кто хочет выступить. Конечно, каждый из нас внутри немного звезда. А песня даёт нам возможность почувствовать это на яву. А если вам в этом помогает горячительное, тут русского человека не остановить. А что? Хотя бы один на один вечер стать звездой сцены. И спеть так, чтобы все аплодировали.
Караоке – бар в маленьком городке
Наверное, вы знакомились с другими статьями нашего сайта и знаете о том, как открыть обычное кафе в своем городе. Пришло время рассказать о караоке – баре. Он немного отличается от остальных видов развлечений. Принцип открытия караоке – бара схож для крупного города и для маленького городка. Единственное есть два отличия.
- Во – первых, сумма финансовых затрат. Ну а второе отличие.
- Во - вторых, отличие заключается в репертуаре исполняемых песен.
На заметку! Впервые караоке – бар открыли в Японии. Открытие пришлось на вторую половину прошлого века. Барабанщик Иноуе (основатель караоке) в 2004 году удостоился Шнобелевской премии, её вручают за самые бесполезные достижения. А в итоге оказалось наоборот, караоке известно во всём мире, и к тому же популярно. А вот перевод слова «караоке» с японского языка звучит как «пустой оркестр».
Организовать караоке легче тем предпринимателям, у которых есть уже существующий бар. Процедура переделывания бара под караоке займет пару тройку дней, и конечно вы сэкономите значительную сумму денег. Роль названия здесь не огромна, так что называйте свой корабль как захотите, будь то караоке – ресторан, караоке – кафе, ну или что-то в этом роде. Принцип работы абсолютно у всех одинаков.
Представляем вашему вниманию инструкцию открытия караоке бара от начала и до конца:
- Регистрируем общество с ограниченной ответственностью;
- Оформляем лицензию на реализацию спиртных напитков;
- Получаем соответствующие разрешения от Сан-эпид службы и от пожарников.
Ко всему прочему придётся заняться поиском подходящего помещения. В соответствии с законом о торговле алкоголем помещение должно быть от 50 метров квадратных, это вместе со складом. Идеальное место под караоке – бар вдали от жилых домов, дабы избежать жалобных заявлений. Чтобы предприятие было успешным, через него должно проходить как можно больше посетителей, для этого атмосфера внутри заведения должна быть располагающей, а интерьер привлекательным.
В настоящее караоке – бары оформляют в трёх стилях:
Перечень самого необходимого для караоке – бара
Эта публикация позволит узнать вам о том, как открыть караоке бар с нуля. И сейчас стоит перечислить те вещи, которые нужны для такого случая. Естественно вам понадобится соответствующая мебель для бара (стол, стулья, барная стойка и прочие). Но это ещё не всё. Вам нужно и специальное оборудование, которое характерно для караоке:
- Акустическая система. Она нужна для сцены и плюс если у вас есть кабинки, то туда подойдёт мини – система.
- Профессиональное оборудование для караоке.
- Так называемая цветомузыка.
Существует ещё одна деталь. Вам будет необходимо авторское право на исполняемые песни. Как правило, диски реализуются вместе с системами-караоке. Число песен в диске разное вплоть до несколько тысяч штук. Дабы избежать хлопотных судебных разбирательств, придётся выплачивать ежемесячную плату тому, у кого купили диски, конечно если у него самого есть право на их распространение.
Штат сотрудников
Помимо штата сотрудников любого бара (бармен, охрана, повар, уборщица и прочие) вам понадобятся узкопрофильные специалисты для караоке. Такие сотрудники, как специалист по обслуживанию караоке – систем, администратор по общим вопросам. Ну, а со временем, рекомендуем вам приглашать в своё заведение профессиональных артистов, для того чтобы разнообразить обстановку (можно и мало известных).
Как правило, посетители решаются спеть, будучи под воздействием спиртных напитков, то существует очень большая вероятность различных ситуаций. Чтобы себя подстраховать, разработайте специальное меню для тех, кто любит «похулиганить». К примеру предложите:
- Спеть песню с ненормативной лексикой за 25000,00 рублей;
- Исполнить песни группой за 10000,00 рублей;
- Раздеться во время исполнения за 8000,00 рублей.
Думаем, прочитав такое меню, посетители раздумают пускаться во все тяжкие. Ну а если нет, то прибавка к суточной выручке вам обеспечена.
Подсчитаем затраты
Конечно, сказать о точной сумме затрат на открытие караоке – бара мы не сможем, потому что существует ряд факторов:
- Арендные платежи. Они, естественно разные, в зависимости от региона.
- Цена караоке – системы. Диапазон цен разбросан от 50000,00 до 300000,00 рублей.
- Дизайн караоке – бара, и так далее.
Теперь вы узнали о том, как открыть караоке бар. И здесь вам помогла пошаговая инструкция. Если у вас нет, хотя бы суммы в размере 1500000,00 рублей (сейчас речь идёт о городе с населением 150000 человек), то открыть своё собственное караоке у вас не получится. Но конечно, всё индивидуально, и для начала составьте бизнес – план будущего предприятия. А помочь вам смогут специальные исследования и специалисты, которые помогут составить бизнес-план правильно.
Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар, то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.
♦ Капитальные инвестиции караоке-бара – 4–4,5 млн. рублей
♦ Окупаемость караоке-бара – 1,5–2 года
Одно из любимейших современных развлечений людей из разных стран – пение в караоке-барах.
У многих уже образовалась традиция: отправляться в пятницу или в субботу вечером в караоке-клуб, чтобы петь любимые песни и лакомиться вкусными алкогольными (куда реже – безалкогольными) напитками и закусками.
Так почему бы не использовать вкусы и привычки людей в своих бизнес-целях?
Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар , то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.
Как открыть караоке-бар: история бизнеса
Если вы решили присмотреться к открытию караоке-бара, то не лишним будет немного ознакомиться с историей происхождения этого бизнеса.
Привычка петь в караоке относительно новая: она зародилась в Японии в 1970-х годах.
Дайсукэ Иноуэ, барабанщик одной из японских групп, заметил, что когда во время выступлений их группа уходит на перерыв, то зрители откровенно скучают.
И тогда он вместе с другими членами коллектива записал десяток мелодий и, раздав зрителям отпечатанные слова, предложил им петь песни, пока группа набирается сил.
Это пока был не бизнес, а просто способ развлечь зрителей.
Несмотря на интерес публики к такому развлечению, тогда никто не стал задумываться о том, как открыть караоке-клуб, и об изобретении Дайсукэ забыли на полтора десятилетия.
Вновь на него обратили внимание уже в конце 1980-х. Именно тогда караоке-бары начали массово открывать по всей Японии.
Постепенно мода коротать время за исполнением песен в караоке-клубах перенеслась и в другие страны.
Виды караоке-баров, которые можно открыть
Тем, кто решил открыть караоке-бар с нуля, следует решить, какого именно типа будет данное заведение.
Существует два вида караоке-клубов:
- Нари-бан.
Подобные караоке-бары родом из Японии и пользуются именно в этой стране огромной популярностью.
Чтобы открыть такой караоке-клуб, нужно оборудовать отдельные звуконепроницаемые кабинки для того, чтобы люди могли полностью расслабиться, исполняя песни в пределах своей компании. - Американская версия караоке-клуба.
Жители США более раскованы, чем обители Японии, поэтому они решили, что выступать в караоке-барах нужно лишь публично.
Если вы не знаете, как открыть такой караоке-клуб, то можете не беспокоиться: все предельно просто.
Нужен вместительный зал для размещения определенного количества столиков, бара и общей сцены.
И тот, и другой вариант караоке-клубов имеет, как свои преимущества, так и недостатки.
К примеру, нари-бан в нашей стране не слишком распространен, поэтому вы можете неплохо зарабатывать, предложив жителям своего города новинку.
Зато для открытия американской версии караоке-бара нужны более скромные капитальные инвестиции, да и подобрать годящееся помещение будет гораздо легче.
Как открыть караоке-бар: анализ рынка
Интересный факт:
Караоке — это японское слово. Кара означает пустой и Оке - оркестр.
Чтобы понять, открыть караоке-бар или лучше выбрать другой бизнес, нужно проанализировать рынок и запросы потребителей в своем городе, особенно – в период кризиса.
Сегодня наблюдается спад интереса потребителей к ресторанам, ночным клубам и другим увеселительным заведениям, которые относятся к средней ценовой категории.
Зато популярностью пользуются оригинальные дорогостоящие бизнес-проекты, также люди с удовольствием посещают кафе, бары, дискотеки, клубы, где можно повеселиться, не потратив при этом слишком много денег.
Караоке-бары как раз попадают в последнюю категорию, поэтому этот бизнес подходит для запуска в любой период времени, включая – кризис.
Что касается потенциальных клиентов, то основные посетители караоке-баров – достаточно взрослые люди (средний возраст – 30 лет), которые любят повеселиться и не стесняются публичных выступлений.
Мужчины и женщины посещают караоке-бары приблизительно в равном количестве.
Диаграмма посетителей караоке-клубов: возрастные показатели.
Как открыть караоке-бар: календарный план
Открытие караоке-клуба – процесс достаточно длительный, потому что вам нужно позаботиться обо всех нюансах регистрационной процедуры, найти подходящее помещение, сделать в нем хороший ремонт (интерьер караоке-бара влияет на количество посетителей), закупить оборудование, нанять персонал, позаботиться о многочисленных мелких деталях и т.д.
В среднем бизнесменам, которые интересуются тем, как открыть караоке-бар, нужно ориентироваться на 6–8 месяцев подготовительной работы.
| Этап | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Регистрация | |||||||
| Аренда и ремонт | |||||||
| Приобретение оборудования | |||||||
| Набор сотрудников | |||||||
| Реклама | |||||||
| Открытие |
Как открыть караоке-бар: регистрация
Первое, что нужно сделать – решить, на какой правовой форме остановить свой выбор, чтобы узаконить бизнес.У вас два варианта: ИП (идеально подходит для небольшого караоке-бара) и ООО (юридическое лицо, выбирать которое необходимо тем, кто решил открыть бизнес больших масштабов и продавать алкоголь).
Вторым пунктом идет получение лицензии на продажу алкоголя.
Несмотря на то, что на лицензию придется потратиться, открывать безалкогольный караоке-бар не стоит, потому что там, где поют, там обычно и пьют, чтобы расслабиться и набраться храбрости.
Для вашего бизнеса подойдет розничная лицензия на продажу алкогольных напитков с содержанием этанола свыше 15%.
Стоит она 300 000 рублей и оформляется сроком на 5 лет.
Ну, и конечно, нужно привести помещение караоке-клуба в соответствие с требованиями Пожарной службы и СЭС.
Как видите, регистрационная процедура открытия караоке-бара непроста, поэтому стоит подумать о привлечении юриста.
Как открыть караоке-бар: месторасположение
Для открытия караоке-бара выбор месторасположения не настолько важен, как, к примеру, для магазина или кафе, но все же занимает не последнее место в списке вещей, о которых следует позаботиться.
Можно не искать помещение в самом центре (высокая аренда может разорить ваш бизнес еще на начальном этапе), но и довольствоваться окраиной или отдаленными спальными районами с малым количеством обитателей тоже не стоит.
Для того чтобы открыть караоке-бар, нужно присмотреться к:
- Густонаселенным спальным районам, что находятся на небольшом отдалении от центра.
- Торговому центру с большой посещаемостью.
- Центральной части города.
Как открыть караоке-бар: оборудование
От того, насколько качественное оборудование вы закупите для своего караоке-бара, зависит его популярность. Набор оборудования только для караоке должен быть таким:
| Статья расходов | Сумма (в руб.) |
|---|---|
| Итого: | 300 000 руб. |
Караоке-система | 200 000 |
Акустические микрофоны | 50 000 |
Микшерный пульт  | 20 000 |
| Другое | 30 000 |
А ведь еще для того, чтобы открыть караоке-бар, вам понадобится:
| Статья расходов | Сумма (в руб.) |
|---|---|
| Итого: | 450 000 руб. |
Столы и стулья для зала | 80 000 |
| Барная стойка и полки для алкоголя
| 70 000 |
| Оборудование для кухни (кухонные поверхности, плита с духовкой, холодильник, шкафы, фритюрница и прочее) | 100 000 |
Посуда | 50 000 |
Оборудование санузлов (служебного и клиентского) | 40 000 |
Кассовый аппарат | 10 000 |
| Оборудование служебной комнаты (шкафчики для переодевания, стол, стулья) | 50 000 |
| Другое | 50 000 |
Как открыть караоке-бар: персонал
Выгоднее всего, чтобы ваш караоке-клуб работал без выходных при графике с 12.00 – до 24.00.
Понятно, что при таком графике работы вам нужно будет нанять две смены сотрудников.
Одна смена для обслуживания не слишком большого караоке-бара должна состоять из повара, бармена, 2 официантов, охранника и уборщицы.
А еще вам нужен управляющий/администратор и бухгалтер, хотя если чувствуете в себе силы, то можете сами выполнять их функции, хотя это и непросто, ведь руководство караоке-клубом и ведение бухгалтерии занимает много времени и сил.
Итого приблизительные расходы на персонал караоке-бара будут такими:
| Кол-во | Оклад (в руб.) | Итого (в руб.) | |
|---|---|---|---|
| Итого: | 200 000 руб. | ||
| Управляющий | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Бухгалтер по совместительству | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Бармен | 2 | 15 000 | 30 000 |
| Повар | 2 | 20 000 | 40 000 |
| Официанты | 4 | 12 000 | 48 000 |
| Охрана | 2 | 12 000 | 24 000 |
| Уборщица | 2 | 9 000 | 18 000 |
Сколько нужно денег, чтобы открыть караоке-бар?
Открытие караоке-бара нельзя назвать дешевым стартапом, особенно, если вы ходите всерьез заниматься этим бизнесом.
Капитальные инвестиции на открытие караоке-бара должны составлять не менее двух миллионов рублей, чтобы оплатить:
Если вы хотите чувствовать себя максимально уверенно, то следует заложить в капитальные инвестиции караоке-бара сумму обязательных месячных расходов, умноженную на 3.
Месячная сумма содержания среднего караоке-бара в небольшом городе составляет около 500 000 рублей:
То есть, сумма капитальных инвестиций, необходимых для того, чтобы открыть караоке-бар в небольшом городе, увеличивается еще на полтора миллиона рублей и составляет в среднем 4–4,5 млн. рублей.
где владелец караоке-бара делится своим опытом:
Как открыть караоке-бар и сколько на нем можно зарабатывать?
Приготовьтесь в первые месяцы после открытия караоке-клуба к мизерным заработкам, потому что любому бизнесу нужно время для раскрутки, которое составляет от 2 месяцев – до полугода.
Прибыль караоке-бара зависит от того, сколько клиентов будет вас посещать и сколько денег они будут у вас оставлять.
Существует несколько видов оплаты услуг караоке-клубов:
- Входные билеты в караоке-клуб + напитки и закуски.
- Почасовая оплата нахождения в караоке-баре + напитки и закуски.
- Входной билет в караоке-клуб, что включает в себя обусловленный ассортимент напитков и закусок (в этом случае не нужно покупать для бара элитный алкоголь, а для кухни – заморские деликатесы).
Как показывает опыт, которым делятся владельцы действующих караоке-баров, оптимальным является первый вариант бизнеса.
Входной билет в караоке-бар – 500 рублей.
Средний чек по бару и кухне – 1 000 рублей.
Наши обязательные ежемесячные траты на содержание караоке-бара составляют около 500 000 рублей, значит, чистой прибыли владельцу бизнеса остается 200–250 000 рублей.
При таких показателях вы сможете окупить капитальные инвестиции, потраченные на открытие караоке-клуба, за полтора–два года.
Только вам решать, как открыть караоке-бар , сколько денег в него инвестировать, в каком помещении открыть бизнес и т.д.
А еще нужно позаботиться о множестве дополнительных нюансов: дизайне интерьера, меню, фишке бизнеса, яркой рекламной кампании и т.д.
Как видите, для того чтобы открыть караоке-клуб, нужно иметь приличные капитальные инвестиции, которые достаточно трудно собрать самостоятельно, поэтому стоит подумать о привлечении финансового бизнес-партнера, который возьмет часть расходов на открытие караоке-бара на себя.
А вот одалживать требуемую суму под проценты – невыгодно, поскольку срок окупаемости вашего бизнеса в этом случае существенно увеличится, к тому же далеко не все банки согласятся дать денег на то, чтобы открыть караоке-бар.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Одним из главных развлечений людей любого возраста остается караоке. Изобретенное в Японии во второй половине ХХ века, караоке основательно прижилось во всем мире, в том числе и в нашей стране. Исполнить любимую песню для незнакомых людей и послушать, как поют ваши друзья можно в одном из многих караоке-баров столицы.
Так как музыкальный репертуар заведений часто совпадает, на выбор клуба влияют и другие его особенности: дизайн, меню, бар и другие "изюминки". Определившись с заведением, остается только выбрать песню и исполнить ее от всей души.
сайт подготовил обзор по самым "поющим" клубам столицы!
Ресторан-караоке — новое удивительное место, где Вы можете насладиться прекрасным вечером в компании друзей, деловых партнеров, а также провести семейный или романтический ужин. Многоуровневая структура заведения создает впечатление присутствия на роскошном круизном лайнере, интерьер которого выполнен лучшими архитекторами и дизайнерами мира.
Удобно расположенный в самом сердце деловой и исторической Москвы, караоке-ресторан позволит вам на несколько часов, а, возможно, и на целый вечер забыть о суете современного мегаполиса, в буквальном смысле сбежав ото всех забот на борт фешенебельной комфортабельной яхты.
В кафе-караоке-баре установлена интерактивная видео стена, акустическая система турбо-саунд и самая современная на данный момент караоке система с новейшей прошивкой. Вдоль главной стены находятся 6 мониторов у каждого столика, а так же два плазменных экрана у барной зоны. Здесь можно отлично отдохнуть с друзьями - спеть, вкусно поесть, выпить фирменный коктейль.
Одним из наиболее популярных караоке-клубов столице является . Главной особенностью заведения является, так называемое, live — караоке: поющим помогают талантливые музыканты и профессиональные бэк-вокалисты. На сцене клуба часто можно увидеть "звезд" российской эстрады.
Стильный караоке-клуб понравится всем ценителям пения в роскошной обстановке. Территория клуба, сочетающего в себе формат vip-караоке и dj-бара, поделена на три зоны: зона бара, основной зал с мини сценой и стойкой для DJ, VIP-зал. Еженедельно в караоке Jimmy Poy проходят тематические вечеринки и концерты популярных исполнителей.
В самом центре столицы расположился караоке-холл . Здесь вы сможете спеть любимую песню любого жанра. И даже если ее нет в каталоге, ее вам с легкостью найдут в Интернете.
Это караоке с танцами, вкусной едой и отличным баром. Днём заведение работает как классический ресторан со спокойной атмосферой, вечером — как pre-party бар, а ближе к ночи превращается в музыкальный караоке-клуб.
Открыл двери нового Европейского зала, предлагая жителям столицы новый формат отдыха - это синтез роскошной расслабляющей атмосферы, яркой программы, изысканной кухни и инженерных находок. Здесь установлена профессиональная светотехника, новейшая караоке-система AST-100, стены задрапированы пурпурным велюром, что делает голоса гостей особенно бархатными и рождает кристальное звучание музыки.
В последние годы одним из популярных видов проведения досуга становятся встречи в караоке-баре или . В отличие от обычных клубов, кафе или ресторанов, здесь собираются те, кто любит не только слушать, но и самостоятельно исполнять любимые песни. Здесь проводят дни рождения, корпоративные праздники и просто собираются с друзьями.
Караоке-клубы обычно имеют две разновидности: японскую и американскую. Большое значение для успешного караоке-бара имеет качество оборудования и фонограмм. Если вы подумываете о том, чтобы открыть свое дело, то альтернативой кафе или ресторану может стать открытие подобного клуба.
Сделать это можно самостоятельно, но для начинающих бизнесменов может быть интересна франшиза караоке-бара или клуба, как первый шаг на пути к самостоятельной предпринимательской деятельности.
Как открыть караоке-бар
По своей сути, караоке-бар является таким же заведением общепита, в котором, кроме еды и напитков, посетителям предоставляется еще и услуга исполнения песен под фонограмму. Чтобы открыть собственный караоке-клуб, потребуется предпринять несколько важных шагов:
- Регистрация в налоговых органах, как юридическое лицо или как индивидуальный предприниматель.
- Подбор подходящего помещения. К нему предъявляются особые требования, причем не только маркетинговые, но и сантехнические. Размещение его желательно в таком месте, где чаще всего проводят свой досуг жители города, то есть или центр города, или какое-то оживленное место. Важно, чтобы помещение находилось в стороне от жилых домов. Интерьер зала тоже должен быть оформлен соответствующим образом. Обязательно нужно предусмотреть хорошую звукоизоляцию стен и пола, а также наличие сцены. В остальном дизайн помещения может быть выполнен в соответствии с тем, какой жанр или направление вы выберете для своего клуба, например, яркий и блестящий в стиле 80-х годов или «брутальный» для рок-клуба. Интерьер клуба может зависеть и от того, какое направление будет у вашего клуба – японское или американское. Для американских клубов достаточно одного общего зала со столиками и сцены. Выступающий располагается на сцене, а гости - в зале за столиками. А для японского, более приватного, нужны отдельные небольшие звукоизолированные залы для каждой компании.
- Приобретение оборудования. Успешность вашего клуба будет напрямую зависеть от качества звука. Для этого нужно позаботиться о хорошем оборудовании: микрофонах, сабвуферах, проводах, усилителях и т. д. Общий объем всех нужных приборов будет тоже зависеть от того, американскую или японскую модель клуба вы выбираете.
- Фонотека. Количество ваших клиентов будет зависеть и от того, какие фонограммы вы сможете им предложить. Вы можете выбрать определенный жанр и открыть клуб, подбирая фонограммы соответствующих песен, однако гораздо больше возможностей предполагает более расширенная тематика клуба. Желательно иметь фонограммы наиболее популярных мелодий. Приобретать следует только лицензионные записи, чтобы потом не пришлось участвовать в судебных разбирательствах из-за нарушения авторских прав.
Светская дива и исследователь модных петербургских тусовок Кристина Шибаева провела Restoclub по ведущим караоке-заведениям города, выясняя, где и как будет лучше уйти в праздничный «запой».
Душа настойчиво просила песни. А чего еще хотеть, когда светские разговоры, начинающиеся с фразы «А куда вы на новогодние каникулы?» все чаще заканчиваются печальным вздохом «Остаемся в городе» и резким поворотом беседы в экономическое русло. Продолжительные зимние праздники рисковали бы превратиться в затяжную депрессию, если бы не известная истина - «Нам песня строить и жить помогает!». И не важно, что обладаю я весьма скромными вокальными данными и ассоциирую себя с волком из мультфильма «Жил-был пес», заявляющим легендарное «Щас спою!». Главное - праздничный настрой, поэтому я заехала за боевой подругой и отправилась покорять сцены.
- Режим работы караоке: ежедневно с 20:00 по 6:00.
- Цена: Пн - бесплатно, Вт-Чт и Вс - по 300 руб. за песню, Пт и Сб - по 500 руб. Вне очереди - 2000 руб., равно как и исполнение блатной баллады.
Название единственного на Васильевском караоке-бара призвано то ли олицетворять жажду островитян к пению, то ли призывать к исполнению бессмертного хита Отиса Блэквелла в духе Элвиса или Мадонны. Однако куда более уместно в полутемном зале (который, кстати, при ярком освещении играет богатством золотых тонов) кричать в микрофон весь репертуар «Золотого граммофона ‘99». Гости заведения - компании из солидных мужчин образца того же года в компании молчаливых девушек. Для заказа песни приносят большой талмуд, перелистать который не представлялось возможным. Определившись с выбором, нужно записать номер песни на специальной карточке и передать ее официанту.
Коктейль «Манхэттен», 700 руб.
Ожидание алкоголя, призванного подогреть мою смелость как исполнителя, затягивалось, и мы с подругой решили спеть «Угонщицу» Ирины Аллегровой практически на трезвую голову. Из плюсов - удобно расположенные дисплеи, текст видно отчетливо не только с самых выгодных мест в зале, но и непосредственно со сцены. Из минусов - в полночь народу было мало, а танцуют тут, похоже, только медленные танцы, поэтому заряда энергии «из зала» не получишь. Впрочем, ведущий - ох уж льстец! - сказал, что мы «зажгли». К концу этого «отжига» подоспели и напитки: розовое вино с кислинкой и весьма приятный «Манхэттен».
VILLA ZIMALETO
- Цены: простое исполнение - 500 руб., вне очереди - 5000 руб., «блатняк» - 20 000 руб.
В противовес Fever здесь не было свободных столов вовсе, а у барной стойки для нас нашелся лишь один стул. Гости бронируют столы, ужинают, а в полночь начинают петь - и до самого утра. Карточки, списки и книги с репертуаром отсутствуют как класс, но условия похожие: о желании завладеть микрофоном нужно сообщить официанту или непосредственно ведущему. Приблизительно раз в месяц среди постоянных посетителей находятся желающие исполнить хит (а то и два-три подряд) стоимостью в среднюю зарплату продавца-кассира. Соответственно, и услуга внеочередного выступления пользуется спросом, поэтому очередь по обычному прейскуранту стабильно держится в районе полутора часов.
Коктейли «Маргарита», 350 руб., и «Май Тай», 550 руб.
Одной из самых популярных песен заведения оказалась глупая до невозможности, но настолько же веселая «Мама Люба» - ею я и решила порадовать аудиторию после хорошей клубничной «Маргариты» и нескольких глотков из бокала подруги с «Май Тай» (очень крепкого, что и взбодрило). Куража любому артисту-самоучке добавляет бесконечный калейдоскоп танцующих прямо перед сценой гостей и беснующаяся шоу-команда. Сомнения вызывает расположение экрана проектора: поначалу кажется, далековато от сцены и слегка подслеповатым будет не увидеть слов, но зря - как показала практика, видно отлично и на задние плазменные панели даже нет нужды оборачиваться.
ПАРУСА НА КРЫШЕ
- Режим работы караоке: с 23:00 до 6:00.
- Цены: простое исполнение - бесплатно, без очереди - 4000 руб., «блатняк» - 20 000 руб.
В свежий проект компании Parusa RMC практически сразу перекочевала значительная часть аудитории флагмана. И устроила там такое веселье, что пол в караоке-зале беспрестанно ходил ходуном. Сцена запланирована практически при входе, но сейчас ее нет и поют везде, где настигнет вдохновение - главное, заблаговременно предупредить ведущего. Большинство столиков занято нарядными девушками, разделившими депозит и трапезу; многие из них танцуют так, будто трудятся в шоу-балете. Даже закрадывается мысль, что они такие же сотрудники заведения, как и голосистая бэк-вокалистка или неожиданные ростовые куклы Чебурашки и крокодила Гены (думаю, несладко им отплясывать в плюше).
Коктейли «Джин Физ», 400 руб., и Blackberry Rose, 460 руб.
В результате «московской системы» безвозмездного пения, очереди можно дожидаться довольно долго - меня вот обошли на повороте два Лепса подряд. Ведущий следит за настроением и на свое усмотрение устанавливает «счастливые часы» - время, когда не поют грустные песни. А еще в «Парусах» выступают против мата, и если в ZimaLeto неприличное слово в тексте не «запикали» и не заглушили, то здесь гостям скорее предложат выбрать более благозвучную композицию, например вездесущую «ВИА Гра». Я выбрала «Перемирие» (Гена с Чебурашкой навеяли) и чуть не оставила голосовые связки на полу: все-таки лучше не петь визгливые песни, если твой тембр ближе к тому же Лепсу. Восстановиться помог любовно приготовленный главным барменом коктейль «Джейн Физ» на финиковом джине, а подругу спасал от шока густой ягодный Blackberry Rose.
DAY & NIGHT BY BARBERRY
- Цены: бесплатно, опции «вне очереди» нет, блатные песни под запретом.
Пару лет назад здесь было довольно тесно по выходным, а экс-бойфренды и экс-герлфренды испытывали неловкость при случайных встречах. Сегодня в заведении довольно свободно, а встречи бывших практически исключены: большинство гостей едва окончило школу. Впрочем, справедливости ради, непосредственно в караоке-зал мы не попали: он был закрыт на частную вечеринку. Как мне позже объяснили друзья, нынче здесь регулярно проводят private parties со всеми вытекающими. По всей видимости, так и есть, потому что в основном зале создали все условия для пения: на стенах - экраны с текстом, ведущий агитирует всех желающих выступить. Матерные реплики он бодро заменяет словами типа «Сууупер!» и по совместительству выступает в роли бэк-вокалиста - надо сказать, крайне органично исполняя и мужские, и женские партии.
Пропев соответствующий ожиданиям аудитории хит «Улыбайся», я насладилась вкуснейшим пенящимся коктейлем с гордым названием Lady Di и попробовала у подруги, судя по имени, более демократичный, но не менее вкусный Che. Либо у барменов много времени для колдовства миксологии, либо они крайне обрадовались, что нам точно есть восемнадцать, - но мы остались крайне довольны. Хотя приходить сюда лучше все-таки компанией побольше.
PARADISE CAFE
- Режим работы караоке: Пт и Сб, с 00:00 до 6:00.
- Цены: песня - 500 руб., без очереди нельзя, «блатняк» не поют.
Когда я рассказывала друзьям, что пела в Paradise, многие вообще впервые узнавали, что там есть караоке: далеко не все доходили по анфиладе из кирпичных сводов до небольшого зала в конце. На самом деле, сюда часто заскакивают спеть песню-другую, а затем возвращаются в общее пространство. Система удобная, тем более что без очереди здесь не выступают.
Коктейли Tom Yam, 480 руб., и Negroni, 610 руб.
Любители кулуарной обстановки, как оказалось, бронируют тут столы в поисках уединения. Так, молодой человек с хмурым лицом настоятельно попросил нашего фотографа удалить с камеры все снимки, на которых он запечатлен с девушкой. Мы противиться не стали, выпили сладкий Tom Yam (не суп, конечно, а коктейль на основе рома с кокосовыми сливками), подкрепили успех Negroni и спели без всяких намеков «У меня появился другой» в компании чуткой бэк-вокалистки, попросившей ди-джея понизить нам минусовку на пару октав. Текст песни виден отлично: спеть предлагается непосредственно перед экраном в полтора человеческих роста.
ШАТЕР
- Режим работы караоке: Пт и Сб, с 00:00 до 6:00.
- Цены: бесплатно, вне очереди нельзя, «блатняк» разрешают или запрещают по настроению.
«Шатер», он же «Зимний», он же снова «Шатер», устав бесконечно менять обличия и имена, будто перестал маскироваться и обнажил широкую русскую душу - с ее любовью к веселью, песням и пляскам. Уже в полночь, с самого запуска караоке, здесь плотно: на первом этаже приходится лавировать меж танцующих тел, второй постепенно заполняется. Большинство людей предпочитают петь в дальней зоне перед большим экраном, но мне же нужна была сцена, софиты… Поэтому я забралась на нее со стойким желанием исполнить-таки хоть раз Ваенгу. К моему несчастью, плазменная панель непосредственно перед сценой сломалась накануне (уже починили - прим. ред.)
, а текст на той, что висела дальше, я прочесть не смогла. Наизусть слов я, естественно, не знала, пришлось скромно подвывать куплет и гордо кричать «Снова стою однаааа!» в припеве. Благо, крепкий «Май Тай» уже был во мне не один.
Коктейль «Май Тай», 600-700 руб.
У заведения есть особенность: шоу-программа позиционируется здесь не как караоке-марафон, а как концерт, поэтому ведущий сам определяет, когда нужно спеть, когда поставить танцевальную мелодию, могут даже разрешить спеть нецензурно (если градус веселья позволяет), а также ввести жесткое ограничение на «блатняк» и восточные-народные. И, хотя фиксированной ставки на «вне очереди» нет, так как все во власти ведущего, ему можно корыстно улыбнуться или угостить его выпивкой.
ДЖЕЛЬСОМИНО
- Режим работы караоке: каждый день с 20:00 до 05:00.
- Цены: песня - 600 руб., официально ни без очереди, ни «блатняк» нельзя, но все бывает.
Один из старейших люксовых караоке-клубов города с годами не меняется: VIP-флер, благодаря которому гостям всегда можно чуть больше, чем в других местах, а среди самих гостей - мужчины с дорогими часами и женщины с дорогими сумками. Тем более логичным мне показалось мое исполнение душевного хита группы «Ленинград» «Кожаная сумка Prada» с очень искренними завываниями: «Я не хочууу жить без нее, я закричу: “Это моёооо!”» в компании сразу двух бэк-вокалисток. Они, кстати, пели красиво, но без надрыва: у них, наверное, уже есть.
Коктейль Wow, 900 руб.
Помимо подобных памфлетов, поют здесь преимущественно песни о несчастной женской доле или о неземной любви - много и часто, тем более что для весьма платежеспособной аудитории цены бросовые. Пить под это рекомендую фирменный коктейль Wow с малиновым ароматом.
АРТЕК
- Режим работы караоке: ежедневно, с 21:00 до 6:00.
- Цены: по 600 руб. за песню, вне очереди лезть смысла нет, так как она обычно небольшая.
Как в настоящем лагере, здесь несколько корпусов. И в поисках нужного немудрено забрести не туда. Подсказка: для желающих спеть вход с торца. По слухам, владельцы в свое время солидно вложились в строительство клуба (вкупе с караоке-студией), но он все никак не может войти в топ. Несмотря на хорошую меблировку, интерьер с аллюзией на Ван Гога и качественный звук, непривычная локация на границе с промзоной за Лиговским не дает заведению стать звеном в кутежной городской цепи. Впрочем, многие столики заняты, и основательно: сюда чаще приезжают на всю ночь, не планируя отправляться куда-либо после.
Коктейли Black Star и Chek-in, по 550 руб.
Бонус: здесь могут проявить себя не только вокалисты: в зале сразу несколько инструментов, клавишные и барабаны. Каждый гость при наличии определенных навыков может помузицировать. Я пятнадцать лет не брала в руки скрипку, поэтому в «Артеке» снова пела. В клубе с патриотичным названием - «Патриотку», естественно. Жаль, не было «минусовки», но я радостно покричала и под «плюс», что лишь украсило мое выступление. В компании коктейлей - пряного Black Star и свежего Chek-in - мы дождались, когда один из гостей сел за инструмент. Выглядело душевно.
SANTA BARBARA
- Режим работы караоке: Пт и Сб, с 23:00 до 6:00.
- Цены: песня - 500 руб., без очереди нельзя, «блатняка» нет.
Фотографии: Антон Кузнецов
